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EL CAFE Y LA COCINA DEL CAFE (SABORES)

JOSEP M. MORELL

Milenio Publicaciones S.L. - 9788497431071

 Bebidas Bebidas

Sinopsis de EL CAFE Y LA COCINA DEL CAFE (SABORES)

El café y la cocina del café aspira a fundir las virtudes de este producto tanto desde el punto de vista dietético como gastronómico, con especial incidencia en las aplicaciones culinarias, incorporando cuarenta recetas de platos elaborados a partir del café por el chef More.

Ficha técnica

Editorial: Milenio Publicaciones S.L.

ISBN: 9788497431071

Idioma: Castellano

Título original:
El cafè i la cuina del cafè
Número de páginas: 112

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 01/10/2093

Año de edición: 2093

Plaza de edición: España

Colección:
Sabores

Número: 7
Alto: 2.6 cm
Ancho: 1.1 cm
Grueso: 0.9 cm
Peso: 197.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por JOSEP M. MORELL

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