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EL CHOCOLATE. SU ORIGEN, SU FABRICACION Y SU UTILIDAD: MEMORIA DE SCRIPTIVA DE LA PRIMERA FABRICA DE CHOCOLATE DEL ESCORIAL (ED. FACSIMIL)

Matías López López

Editorial Maxtor - 9788497618342

 Alimentos Otros alimentos

Sinopsis de EL CHOCOLATE. SU ORIGEN, SU FABRICACION Y SU UTILIDAD: MEMORIA DE SCRIPTIVA DE LA PRIMERA FABRICA DE CHOCOLATE DEL ESCORIAL (ED. FACSIMIL)

El chocolate. Su origen, su fabricación y su utilidad. Contiene dos obras diferentes relativas al chocolate en un mismo tomo, abarcando así tanto su origen, fabricación y utilidad como una memoria descriptiva sobre la primera fábrica de chocolate del Escorial. Escritas ambas por Matías López López cuyos chocolates han sido premiados en varias exposiciones internacionales.

Ficha técnica

Editorial: Editorial Maxtor

ISBN: 9788497618342

Idioma: Castellano

Número de páginas: 128

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 28/12/2010

Año de edición: 2010

Plaza de edición: Es
Alto: 15.0 cm
Ancho: 10.5 cm

Especificaciones del producto

Escrito por Matías López López

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Opiniones sobre EL CHOCOLATE. SU ORIGEN, SU FABRICACION Y SU UTILIDAD: MEMORIA DE SCRIPTIVA DE LA PRIMERA FABRICA DE CHOCOLATE DEL ESCORIAL (ED. FACSIMIL)

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