Divulgación científica Estudios generales

EL CIENTIFICO EN LA COCINA: UN CHEF MUY ORIGINAL LE DESCUBRIRA LA S CURIOSIDADES CIENTIFICAS DE LA BUENA MESA

Name: EL CIENTIFICO EN LA COCINA: UN CHEF MUY ORIGINAL LE DESCUBRIRA LA S CURIOSIDADES CIENTIFICAS DE LA BUENA MESA
Author: Robert L. Wolke

Por Robert L. Wolke

Tapa blanda

$ 113.999

$ 119.999 $ 113.999

-5% de dto. exclusivo web

Entrega aproximada el lunes 20 de julio.

Ficha Técnica

Traductor: Mayra Paterson Hernández

Editorial: Ma Non Troppo

ISBN: 9788415256663

Idioma: Castellano

Número de páginas: 432

Encuadernación: Tapa blanda con solapas

Fecha de lanzamiento: 08/09/2014

Año de edición: 2014

Plaza de edición: Es

Colección:

Ciencia

Número: 2

Alto: 22.5 cm

Ancho: 14.5 cm

Especificaciones del producto

Escrito por Robert L. Wolke

Profesor emérito de química en la Universidad de Pittsburg (EE.UU.) donde lleva a cabo proyectos de investigación en los campos de la física y la química. Educador y prestigioso conferenciante, Wolke es muy conocido por su capacidad para facilitar la comprensión y el disfrute de la ciencia. Entre sus publicaciones destacan Lo que Einstein contó a sus amigos, Lo que Einstein le contó a su cocinero y Lo que Einstein no sabía, publicados por Ediciones Robinbook.

Descubre más sobre Robert L. Wolke

Recibe novedades de Robert L. Wolke directamente en tu email