Historia y estudios

EL FOIE GRAS: UN ALIMENTO CONTROVERTIDO

Un alimento controvertido

Por GEORGINA CASAS FERNANDEZ
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Tapa blanda
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Ficha Técnica

Editorial: Servei de Publicacions de la Universitat Autònoma de Barcelona

ISBN: 9788449079696

Idioma: Castellano

Número de páginas: 79

Tiempo de lectura: 1h 47m

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 01/01/2020

Año de edición: 2020

Plaza de edición: Bellaterra (Cerdanyola de
Colección:
Derecho Animal
Número: 4
Alto: 23.0 cm
Ancho: 16.0 cm

Especificaciones del producto

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