El gran libro del mar

Pescados, crustáceos, cefalópodos, algas y plantas marinas

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Ficha Técnica

Traductor: Emma Gallegos

Editorial: Ediciones Akal

ISBN: 9788446057727

Idioma: Castellano

Número de páginas: 272

Encuadernación: Tapa dura

Fecha de lanzamiento: 16/11/2026

Año de edición: 2026

Colección:
Biblioteca gastronómica
Alto: 29.8 cm
Ancho: 21.9 cm
Peso: 1650.0 gr

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