Tapa blanda | Libro en CASTELLANO

El juego de la muerte

Los secretos y misterios de Canfranc

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Ficha Técnica

Editorial: Libros Cúpula

ISBN: 9788448043308

Idioma: Castellano

Número de páginas: 512

Tiempo de lectura: 12h 15m

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 04/06/2025

Año de edición: 2025

Plaza de edición: Barcelona
Colección:
Novela
Alto: 23.0 cm
Ancho: 15.0 cm

Especificaciones del producto

Escrito por Xabier Gutiérrez

Xabier Gutiérrez (San Sebastián, 1960) es cocinero, psicólogo y escritor. Dirigió el departamento de innovación del Restaurante Arzak en San Sebastián durante más de treinta años. Actualmente, asesora a empresas del sector de la alimentación y colabora con distintos medios de comunicación. Imparte clases en el máster de innovación y creatividad del Basque Culinary Center. Es autor de 22 obras, entre ellas catorce libros de cocina y cinco ensayos sobre estética culinaria, y ha sido galardonado con el Premio Nacional de Gastronomía 2005 y con el Best World Cookbook Award los años 2006, 2008 y 2023. Es también autor de la original tetralogía de género noir gastronómico integrada por El aroma del crimen (2015), El bouquet del miedo (2016), Sabor cítrico (2017) y De entre el humo (2019), publicadas en Destino, así como El refugio de las mariposas (2022). En Planeta Gastro ha publicado Recetas sencillas para novatos y cocinillas, Tapas, pintxos y tostas y Tiburcio, el tiburón cocinero.  xabiergutierrezcocinero.com Twitter: @XabierGutierrez Instagram: @xabiguticocinero
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Reseñas sobre El juego de la muerte

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2 Reseñas

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1 - 2 de 2 reseñas

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Ruben Arnaiz Forradellas

| hace 2 meses

Me ha gustado mucho, aunque esperaba que fuera solo de la época de la guerra y no también actual. No me gustan los nombres de personajes, como camino o cartón, prefiero nombre comunes.


F
Fer

| hace 8 meses

Me ha encantado, lectura muy fácil y rápida. Me lo compre de casualidad y ha sido un acierto.


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