El poder de la flexibilidad metabólica

Andrea Calderón es Diestista-Nutricionista graduada por la Universidad Complutense de Madrid y también es doctora en Biología por la universidad Autónoma de Madrid. Es directora del Máster Universitario en Nutrición, Composición Corporal y Metabolismo de la Universidad Europea de Madrid, donde también es docente en nutrición y metabolismo. Es miembro de la Junta Directiva de la SEDCA (Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación), en la que trabaja coordinando eventos, talleres y charlas de nutrición y salud. Además ha publicado más de diez trabajos científicos y dirige un proyecto de investigación sobre nutrición y flexibilidad metabólica. También es divulgadora en medios como Saber Vivir (RTVE).