📗 Libro en catalán EL SECRET MÉS BEN GUARDAT (EDICIÓ GASTRONÒMICA)

Ara Llibres - 9788416154814

Biología Micología

Sinopsis de EL SECRET MÉS BEN GUARDAT (EDICIÓ GASTRONÒMICA)

En aquesta edició especial, la cuina del restaurant Sala aporta el millor receptari per gaudir dels plats més exquisits fets, és clar, amb els bolets del vostre cistell. Una trentena de receptes senzilles i delicioses que parlen de la tradició i l''esperit creatiu de la nostra cuina d''avui i de sempre.

Ficha técnica


Editorial: Ara Llibres

ISBN: 9788416154814

Idioma: Catalán

Número de páginas: 160

Encuadernación: Tapa blanda con solapas

Fecha de lanzamiento: 12/07/2016

Año de edición: 2016

Plaza de edición: Barcelona
Alto: 23.0 cm
Ancho: 16.0 cm

Especificaciones del producto



Escrito por Marc Estévez Casabosch


Nascut a Barcelona, però posseït per un pensament silvestre poc convencional, fa anys va decidir establir-se a pagès, on gaudeix del dia a dia amb serenitat i bons aliments, al peu de les muntanyes prepirinenques. Un entorn privilegiat que s'ha acabat convertint en el seu principal laboratori d'assajos, des d'on pot extreure reflexions profundes i saviesa pràctica, i alhora, cultivar i desenvolupar les infinites experiències que proporcionen el contacte directe amb la terra i els altres elements de l'entorn. La seva trajectòria personal i professional sempre ha girat al voltant de la natura. Reconegut expert en boscos i bolets, els seus llibres divulgatius són èxits de vendes any rere any. És autor de _Bolets en temps de crisi_, _El secret dels rovellons_, _Setas al descubierto_, _Les millors rutes per trobar bolets_ i dels dos volums d'_El secret més ben guardat_, entre d'altres. Autor també de l'obra _Un hort per ser feliç_, èxit editorial que va sumant reedicions, i que esdevé tota una declaració d'intencions i una crida a la revolució a través dels petits gestos individuals. Actualment, a més d'escriure i sembrar nous projectes apassionadament, comparteix aventures i coneixements a través de cursos, tallers, conferències i col·laboracions en diversos plataformes de comunicació. La seva filosofia existencial avisa: "facis el que facis, fes-ho emocionant, divertit, col·laboratiu i constructiu. En altres paraules, fes-ho comestible!".
Descubre más sobre Marc Estévez Casabosch
Recibe novedades de Marc Estévez Casabosch directamente en tu email

Opiniones sobre EL SECRET MÉS BEN GUARDAT (EDICIÓ GASTRONÒMICA)


¡Sólo por opinar entras en el sorteo mensual de tres tarjetas regalo valoradas en 20€*!

Los libros más vendidos esta semana