ENFERMEDADES DE LOS FRUTALES DE PEPITA Y DE HUESO

La facilidad de intercambio comercial de material vegetal y de productos agrícolas está ocasionando una mayor dispersión de las enfermedades de los cultivos y conlleva irremediablemente a la globalización de esta problemática a nivel mundial, a pesar de los esfuerzos de las Administraciones Públicas. El avance espectacular de la Patología Vegetal en los últimos años así como de los conocimientos proporcionados por otras disciplinas relacionadas, y la problemática de la globalización de las enfermedades de los cultivos obliga a los profesionales a actualizar continuamente sus conocimientos. Esta obra es una iniciativa de la Sociedad Española de Fitopatología que pretende contribuir a paliar la escasez de monografías existentes en la literatura especializada en lengua española, y a la vez proporcionar una herramienta práctica pero con un nivel científico adecuado. Es el resultado de un enfoque pluridisciplinar gracias a la contribución de 36 especialistas en diversos aspectos de las enfermedades de los frutales que desarrollan su labor profesional en la Universidad, Institutos de investigación o Centros de experimentación, servicios de las Administraciones Públicas relacionados con la sanidad vegetal y extensión, o en empresas privadas. La monografía describe más de 60 enfermedades de los frutales de pepita y de hueso agrupadas según el agente causal, y se completa con 168 fotografías en color, un glosario de términos y un listado de patógenos. Se inicia con una introducción a la situación y problemática de los frutales y continúa con la descripción de las enfermedades causadas por viroides, virus, fitoplasmas, bacterias, hongos (incluyendo la postcosecha), nematodos y enfermedades de replantación. Cada enfermedad se describe mediante una breve introducción sobre su importancia económica y los nombres comunes que recibe, los huéspedes afectados y síntomas característicos, el agente o agentes causales y las técnicas necesarias para su detección e identificación, su ciclo biológico y epidemiología, y los métodos de control, finalizando con una relación de referencias actualizadas. La obra está dirigida a profesores y estudiantes, investigadores, técnicos de cooperativas, de servicios de extensión y sanidad vegetal, así como a fruticultores avanzados que deseen información de nivel.