Entre fogones y amigos
Por Óscar García
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Sinopsis
Las recetas que recoge este original recetario componen una novedosa oferta gastronómica en la que los platos tradicionales se alternan con los innovadores, ambos adaptados a la cocina más actual. Se incluyen también principios sobre maridaje ente platos y vinos, así como menús hipocalóricos para la pérdida de peso y sugerencias para alcanzarlo, específicos para después del régimen y menús para celebraciones especiales. Las espectaculares fotografías que ilustran la obra y su cuidado diseño, la convierten en un libro de cocina práctico y a la vez didáctico, cuyo objetivo principal es ser útil tanto a los que cocinan como a las que aún no lo hacen, ya que nunca que nunca es tarde para colocarse el delantal.
Ficha Técnica
Editorial: Alianza Editorial
ISBN: 9788420651170
Idioma: Castellano
Número de páginas: 232
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 16/05/2011
Año de edición: 2011
Plaza de edición: Es
Colección:
Libros Singulares (LS)
Libros Singulares (LS)
Alto: 29.5 cm
Ancho: 23.0 cm
Grueso: 3.0 cm
Peso: 1506.0 gr
Especificaciones del producto
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