ENTRE HORMONAS Y COMILONAS

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jueves 25 de febrero de 2027.






Ficha Técnica

Editorial: Vergara (Ediciones B)

ISBN: 9788419820143

Idioma: Castellano

Edad recomendada: 10 a 12 años

Número de páginas: 160

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 25/02/2027

Año de edición: 2027

Plaza de edición: Es

Especificaciones del producto

Juan Llorca

Escrito por Juan Llorca

Juan Llorca es un chef con más de veinte años de experiencia entre fogones y un apasionado de la nutrición y alimentación infantil. Chef Km0, con el sello Slow Food, es defensor de una alimentación natural y de temporada, así como responsable de alimentación de Valencia Montessori School, además de youtuber, divulgador, consultor, formador en comedores escolares y creador, junto con Melisa, de la iniciativa #PorUnaEscuelaBienNutrida. Colabora con la Asociación Española Contra el Cáncer y es embajador de Proyecto Juntos, asociación que lucha contra el cáncer infantil.

En 2020 fue galardonado con el Premio especial Basque Culinary World Prize 2020 por su contribución a la sociedad en tiempos de pandemia.

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