ESPARRAGO: TECNICAS DE PRODUCCION

Necesidades climáticas y alternativas. Necesidades en suelos. Preparación del suelo. Plantación. Necesidades en agua: riegos. Fertilización. Variedades. Multiplicación de plantas. Labores y prácticas culturales. Forzado del espárrago 'verde' en invernadero. Forzado y blanqueo del espárrago 'marfil' en invernadero. Instalaciones para estos tipos de producción. Acolchados y tunelillos. Herbicidas en espárragos. Plagas y su tratamiento. Enfermedades y su tratamiento. Comercialización y normalización. Fotos en color de variedades, plagas y enfermedades.