FISICO-QUIMICA PARA CIENCIAS DE LA SALUD

El libro integra y desarrolla el estudio de la fisicoquímica para cursos básicos e interdisciplinarios que analicen las regularidades y métodos con el fin de resolver problemas a temas tales como: termodinámica, termoquímica, equilibrio químico, entre otros. Parte de la determinación del organismo vivo como un sistema heterogéneo abierto, autorregulable, autoproductivo y desarrollable, cuyas sustancias funcionales más importantes son biopolímeros, proteínas y ácidos nucleicos, siendo además resutado de un desarrollo evolutivo filogenético.