Fisiología de los deportes de resistencia en la montaña

Fabienne Durand és catedràtica de la Facultat de Ciències i Tècniques de l'Activitat Física i Esportiva de la Universitat de Perpinyà Via Domitia a Font Romeu i directora del laboratori de recerca Performance Santé Altitude (Rendiment Salut Altitud). És fisiòloga de l'exercici, una apassionada de l'alta muntanya i practicant habitual d'aquesta activitat. Kilian Jornet Burgada és esportista d'alt nivell d'atletisme de muntanya i esquí de muntanya. Vencedor en tres ocasions de l'Ultra-Trail du Mont-Blanc amb ben just 25 anys, se'l considera el principal campió de la resistència en entorns de muntanya d'aquesta dècada. El seu rendiment excepcional li ha fet guanyar-se el respecte de milers d'esportistes, però també dels fisiòlegs de l'exercici.