FOOD CHEMISTRY
Por H. D. Belitz y W. Grosch
Descatalogado por distribuidor
Actualmente el distribuidor ha dejado de editar este producto pero podemos avisarte por correo electrónico si vuelve a estar disponible. Para esto, introduce tu email y pulsa sobre el botón “Avísame”.
¿Quieres que te avisemos si lo volvemos a recibir?
Ficha Técnica
Editorial: Springer-verlag
ISBN: 9783540646921
Número de páginas: 992
Encuadernación: Tapa blanda
Año de edición: 1999
Plaza de edición: Heidelberg
Especificaciones del producto
Reseñas sobre FOOD CHEMISTRY
Comparte tu experiencia con la comunidad lectora.
0 Reseñas
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Sólo por opinar entras en el sorteo mensual de tres tarjetas regalo valoradas en
20€
Publicar una opinión supone haber leído y aceptado las
bases del sorteo
"Tu opinión tiene premio".
