ST. MARTIN'S GRIFFIN - 9780307387998
A gourmand''s guide to the slim life shares the principles of French gastronomy, the art of enjoying all edibles in proportion, arguing that the secret of being thin and happy lies in the ability to appreciate and balance pleasures, not in deprivation, in a guide that includes inspirational true-life stories, simple advice, and dozens of delectable recipes.
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Escrito por Mireille Guiliano
Mireille Guiliano, antigua presidenta de LVMH (Veuve Clicquot), es la «suma sacerdotisa de la sabiduría francesa femenina.» (USA Today). Autora de Las francesas no engordan, el superventas nº 1 del New York Times, traducido a treinta y siete idiomas. Guiliano ha aparecido en The Today Show, The Early Show, Dateline, y The Oprah Winfrey Show entre otros muchos programas de televisión. Asimismo, han aparecido reseñas sobre ella en medios como The New York Times, USA Today, Time, Newsweek, People, Business Week, More, Travel & Leisure, Food & Wine y docenas de otros periódicos y revistas.
Guiliano ha publicado Las francesas no engordan (2006), Las francesas no engordan y disfrutan todo el año (2007) y El toque francés (2010), todos ellos en Ediciones B. Nacida en Francia, ahora divide su tiempo entre Nueva York, París y la Provenza.
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