FUNDAMENTOS DE AGRICULTURA ECOLOGICA

UNIVERSIDAD DE CASTILLA-LA MANCHA- 9788484272441

Agricultura Estudios generales

Sinopsis de FUNDAMENTOS DE AGRICULTURA ECOLOGICA

La Agricultura Ecológica comprende todo un conjunto de técnicas normalizadas a la producción de alimentos de alta calidad, a partir de la aportación de escasos insumos. Se trata de un modelo de agricultura y ganadería sostenible con el medio, que recoge lo mejor de la sabia tradición de los antiguos agricultores y ganaderos pero que incorpora, además, la tecnología más avanzada a los procesos productivos, rechazando en cualquier caso la aplicación de compuestos orgánicos de síntesis. Esta obre recoge los conocimientos más novedosos sobre Agricultura Ecológica en nuestro país, con el deseo de que sean de utilidad para Ingenieros Agrónomos, Biólogos, profesionales de la agronomía en general y, por supuesto, a todos los potenciales operadores ecológicos de nuestro país.

Ficha técnica


Editorial: Universidad de Castilla-la Mancha

ISBN: 9788484272441

Idioma: Castellano

Número de páginas: 376

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 17/06/2003

Año de edición: 2003

Plaza de edición: Cuenca
Número: 41
Alto: 22.0 cm
Ancho: 15.5 cm
Peso: 570.0 gr

Especificaciones del producto



Escrito por JORGE DE LAS HERAS y CONCEPCION FABEIRO



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