FUNDAMENTOS DE CIENCIA DE LOS ALIMENTOS
JOHN HAWTHORN
ACRIBIA EDITORIAL - 9788420005218
Ficha técnica
Traductor: Pascual López Lorenzo
Editorial: Acribia Editorial
ISBN: 9788420005218
Número de páginas: 196
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 01/09/1983
Año de edición: 1983
Plaza de edición: Es
Especificaciones del producto
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