GRAN LIBRO PRACTICO DE LA REPOSTERIA

VV.AA.

EVEREST- 9788424121945

Alimentos Repostería

Sinopsis de GRAN LIBRO PRACTICO DE LA REPOSTERIA

En "El gran libro práctico de la Repostería" encontrará: Explicaciones claras y sencillas sobre cómo preparar las mejores recetas de la repostería tradicional. Numerosos trucos y consejos que convertirán en fácil la receta más complicada. Más de 250 fotografías a todo color con jugosos pasteles de frutas, delacads tartas cremosas, sorprendentes tartaletas, aromáticos panes y crujientes pizzas. Todo el universo de la repostería tradicional, ahora a su alcance.

Ficha técnica


Traductor: Ambrosio Berasaín Villanueva

Editorial: Everest

ISBN: 9788424121945

Idioma: Castellano

Número de páginas: 240

Encuadernación: Tapa dura

Año de edición: 1999

Plaza de edición: Leon

Especificaciones del producto



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