Grasas y aceites de la dieta
Guía sobre aspectos nutricionales y tecnológicos
Por IÑAKI MILTON LASKIBAR
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Ficha Técnica
Editorial: Universidad del País Vasco
ISBN: 9788413196251
Idioma: Castellano
Número de páginas: 162
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 03/04/2024
Año de edición: 2024
Plaza de edición: España
Colección:
Ikertuz
Ikertuz
Alto: 2.1 cm
Ancho: 1.5 cm
Peso: 250.0 gr
Especificaciones del producto
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