GUIA SECRETA DONDE COMEN LOS GRANDES COCINEROS
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Sinopsis
Cristina Jolonch se lanzó a perseguir a los cocineros más galardonados de España para configurar esta guía insólita. Bares, restaurantes sencillos que no aparecen en ninguna guía convencional, son mayoría aquí y no comparten tribuna con otros de alta cocina. La única condición para figurar entre los cien elegidos era que su comida entusiasmara a los grandes cocineros.
Ficha Técnica
Editorial: Librosdevanguardia
ISBN: 9788496642539
Idioma: Castellano
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 02/04/2008
Año de edición: 2008
Plaza de edición: Barcelona
Especificaciones del producto
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Cristina Jolonch se lanzó a perseguir a los cocineros más galardonados de España para configurar esta guía insólita. Bares, restaurantes sencillos que no aparecen en ninguna guía convencional, son mayoría aquí y no comparten tribuna con otros de alta cocina. La única condición para figurar entre los cien elegidos era que su comida entusiasmara a los grandes cocineros.