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(I.B.D.) HOTR0208 PREPARACIÓN Y SERVICIO DE BEBIDAS Y COMIDAS RAPIDAS EN EL BAR. OPERACIONES BÁSICAS DEL RESTAURANTE Y BAR

Por

MATILDE LAURA CHARQUERO GOMEZ

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Tapa blanda $ 104.499
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Entrega aproximada el viernes 20 de noviembre.

Ficha Técnica

Editorial: Ic Editorial

ISBN: 9788417224165

Idioma: Castellano

Número de páginas: 352

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 02/10/2017

Año de edición: 2017

Plaza de edición: Es
Alto: 23.0 cm
Ancho: 17.0 cm
Peso: 600.0 gr

Especificaciones del producto

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