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(I.B.D.) HOTR0208 USO DE LA DOTACION BASICA DEL RESTAURANTE Y ASISTENCIA EN EL PRESERVICIO. OPERACIONES BASICAS DEL RESTAURANTEY BAR

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Entrega aproximada el miércoles 23 de septiembre.

Ficha Técnica

Editorial: Ic Editorial

ISBN: 9788483646380

Idioma: Castellano

Número de páginas: 210

Fecha de lanzamiento: 08/03/2013

Año de edición: 2012

Alto: 23.0 cm
Ancho: 17.0 cm
Peso: 367.0 gr

Especificaciones del producto

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