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(I.B.D.) HOTR0608 ELABORACION Y ACABADO DE PLATOS A LA VISTA DEL CLIENTE SERVICIOS DE RESTAURANTE

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Ficha Técnica

Editorial: Ic Editorial

ISBN: 9788483646120

Idioma: Castellano

Número de páginas: 196

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 24/10/2011

Año de edición: 2011

Plaza de edición: Es
Alto: 23.0 cm
Ancho: 17.0 cm
Peso: 344.0 gr

Especificaciones del producto

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