(I.B.D.) MANIPULADOR DE ALIMENTOS: PRODUCTOS DEL MAR
ISBN: 9788483641873
Varios autores
IC EDITORIAL
Sinopsis de (I.B.D.) MANIPULADOR DE ALIMENTOS: PRODUCTOS DEL MAR
Adquirir hábitos y técnicas específicas encaminadas a prevenir el contagio de los productos alimenticios de origen marítimo, a lo largo de toda su cadena (preparación, fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, manipulación, venta,.)
Ficha técnica
Editorial: Ic Editorial
ISBN: 9788483641873
Idioma: Castellano
Fecha de lanzamiento: 11/03/2013
Año de edición: 2009
Alto: 23.0 cm
Ancho: 17.0 cm
Peso: 23.0 gr
Especificaciones del producto
Opiniones sobre (I.B.D.) MANIPULADOR DE ALIMENTOS: PRODUCTOS DEL MAR
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