(I.B.D.) PREPARACION DE HUEVOS. ARROCES. PASTAS Y VERDURAS
ISBN: 9788483640982

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IC EDITORIAL

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Sinopsis de (I.B.D.) PREPARACION DE HUEVOS. ARROCES. PASTAS Y VERDURAS

Conocer los diferentes medios de clasificación de los huevos, las variedades de arroces, pastas, hortalizas y verduras efectuando diferentes preparaciones utilizando las técnicas apropiadas.

Ficha técnica


Editorial: Ic Editorial

ISBN: 9788483640982

Idioma: Castellano

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 14/04/2008

Año de edición: 2008

Plaza de edición: Es
Alto: 23.0 cm
Ancho: 17.0 cm
Peso: 23.0 gr

Especificaciones del producto



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