Dietética y nutrición
CATALÁN

Impacte en la salut del consum d'insectes a través de la seva interacció amb el tracte gastrointestinal

Explorant el paper dels receptors intestinals del gust

Por HELENA SEGU MATAMOROS
Tapa blanda
$ 56.999
-5% de dto. exclusivo web
Entrega aproximada el viernes 7 de agosto.

Ficha Técnica

Editorial: Universitat Rovira i Virgili Publicacions (Urv)

ISBN: 9788413652702

Idioma: Catalán

Número de páginas: 170

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 09/06/2026

Año de edición: 2026

Plaza de edición: España
Número: 20
Alto: 2.4 cm
Ancho: 1.7 cm
Peso: 380.0 gr

Especificaciones del producto

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