INTRODUCCION A LA NUTRICION Y EL METABOLISMO

A. D. BENDER

ACRIBIA EDITORIAL - 9788420007908

Dietética y nutrición

Sinopsis de INTRODUCCION A LA NUTRICION Y EL METABOLISMO

Texto que explica tanto las conclusiones de los expertos sobre requerimientos nutricionales,dieta y salud a lo largo de los años, como las bases cientificas sobre las cuales estos expertos han alcanzado sus conclusiones.

Ficha técnica


Traductor: Remedios Guillen Sans

Editorial: Acribia Editorial

ISBN: 9788420007908

Idioma: Castellano

Número de páginas: 358

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 01/07/1995

Año de edición: 1995

Plaza de edición: Es

Especificaciones del producto



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