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KRAUSE S FOOD, NUTRITION, ET DIET THERAPY (9TH ED.)

L. KATHLEEN MAHAN y Sylvia Escott-Stump

MCGRAW-HILL- 9780721658353

 Dietética y nutrición

Ficha técnica

Editorial: Mcgraw-hill

ISBN: 9780721658353

Número de páginas: 1194

Encuadernación: Tapa dura

Fecha de lanzamiento: 06/05/1999

Año de edición: 1996

Plaza de edición: Ee.uu.

Especificaciones del producto

Escrito por Sylvia Escott-Stump

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