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LA CATA DE VINOS: GUIA COMPLETA PARA CONOCER Y DEGUSTAR LOS VINOS

Name: LA CATA DE VINOS: GUIA COMPLETA PARA CONOCER Y DEGUSTAR LOS VINOS
Author: Lluís Manel Barba

Por Lluís Manel Barba

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Ficha Técnica

Editorial: Grijalbo

ISBN: 9788425348211

Idioma: Castellano

Número de páginas: 136

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 26/04/2012

Año de edición: 2012

Plaza de edición: Es

Número: 108307

Peso: 514.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por Lluís Manel Barba

Lluís Manel Barba es graduado en enología e ingeniero técnico de industrias agrarias y agroalimentarias. Posee una intensa trayectoria en todos los aspectos profesionales del vino, ha sido responsable técnico y de exportación, y agente comercial para diferentes empresas de distribución. Ha sido profesor de sumilleres en la Escuela Superior de Restauración y Hostelería de Barcelona y hoy en día enseña enología en la prestigiosa Escuela de Hostelería Hofmann.

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