Ficha técnica
Editorial: Agata
ISBN: 9788482380469
Número de páginas: 48
Encuadernación: Tapa blanda
Año de edición: 1995
Plaza de edición: Madrid
Alto: 20.0 cm
Ancho: 29.0 cm
Especificaciones del producto
Escrito por Alicia Bustos Pueche
Alicia Bustos Pueche, licenciada en Ciencias Domésticas por el CEICID (Madrid) y diplomada en Cocina por el Cordon Bleu (París). Actualmente es profesora de Cocina en la diplomatura de Dietética de la Universidad de Navarra. Autora de varios libros, entre ellos ’Cocina Inteligente’ (3ª ed) y ’Cocina para principiantes: 111 recetas’, publicados en esta editorial. Colabora en publicaciones e imparte cursos para profesionales sobre alimentación y cocina.
Descubre más sobre Alicia Bustos Pueche Recibe novedades de Alicia Bustos Pueche directamente en tu email
Opiniones sobre LA COCINA FRIA
¡Sólo por opinar entras en el sorteo mensual de tres tarjetas regalo valoradas en 20€*!
Los libros más vendidos esta semana
Tapa blanda
Tapa blanda
(1)
Tapa blanda