B - 9788466654562
La apasionada vida de una mujer capaz de seducir una ciudad y actuar sobre el curso de la historia gracias a su talento, espíritu indómito y arte culinario.
Barcelona, 1771. La joven Constança Clavé, de dieciséis años, deja la lejana ciudad de Lima tras la muerte de su padre, un diplomático al servicio del virrey Manuel de Amat, para iniciar un largo periplo hasta Barcelona y reunirse con sus abuelos. Lleva paisajes, gustos y texturas grabados en la memoria, y viaja con su única herencia: el cuaderno de recetas de quien fue su primer maestro en la corte peruana, el chef Antoine Champel.
En Barcelona, Constança sueña con convertirse en una gran cocinera, aunque su condición de mujer le cerrará muchas puertas. No obstante, se abrirá paso con coraje y pasión entre las calles de una ciudad convulsa, moviéndose entre los grupos que llaman a la revolución y aquellos otros que frecuentan salones más refinados y exquisitos: una esfera de poder donde se mueven personajes fascinantes, como el que fue considerado el primer gastrónomo de la época, el barón de Maldà.
La esencia de un tiempo. El paladar de toda una época.
Especificaciones del producto
Escrito por Coia Valls
Coia Valls (Reus, 1960) és escriptora però també treballa com a pedagoga terapeuta i logopeda. La seva trajectòria professional en aquests àmbits l'ha portat al camp de l'Educació Especial. La tardor del 2010 va guanyar el premi Néstor Luján de novel·la històrica amb La princesa de jade. Des d'aleshores ha publicat diverses obres a Ediciones B: El mercader (2012), traduïda a diversos idiomes, en la qual el protagonista arriba a Barcelona per solcar els mars a la recerca de nous comerços; Les torres del cel (2013), sobre els orígens del monestir de Montserrat; La cuinera (2014), Premi a la Millor Novel·la en Català de Llegir en cas d'incendi, quan Barcelona va començar a experimentar el gust per la gastronomia i a adoptar les influències franceses; Amor prohibit (2015), en la qual, contra les regles establertes, un sacerdot i la filla d'un noble rural lluiten pel seu destí i Etheria (2016), novel·la sobre una intrèpida viatgera del segle IV. Totes elles han estat adaptades al teatre. Ha publicat també literatura inspiracional, Si tu m'escoltes (2017) i, en l'àmbit de la literatura infantil i juvenil, han sortit a la llum els llibres Marea de lletres que maregen (2010) i L'Ombra dels oblidats (2011). L'autora és també responsable del bloc El quadern taronja i, en la seva faceta d'actriu, a més de les participacions al teatre, ha rodat, sota les ordres de l'escriptor i cineasta Jordi Lara, el film Ventre blanc.
¡Sólo por opinar entras en el sorteo mensual de tres tarjetas regalo valoradas en 20€*!
(1) comentario
(0)
(1)
(0)
(0)
(0)
1 opiniones de usuarios
VICTORIA PRADES
20/10/2020
Tapa dura
Parece un excelente libro aunque solo lo estoy empezando
Tapa blanda
Varios autores