Sinopsis de LA DIETA MEDITERRANEA Y SU COCINA: LA SALUD Y EL PLACER EN UN MIS MO PLATO (2ª ED.)
Manual que incluye: análisis de los alimentos base de la dieta mediterránea; modelos para la elaboración de menús equilibrados, fundamentales para la salud y la prevención de enfermedades cardiovasculares. Incluye 256 recetas.