La esencia de la cocina francesa
Por Michel Roux
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Ficha Técnica
Traductor: María Teresa Rodríguez Fischer
Editorial: Blume (Naturart)
ISBN: 9788416965212
Idioma: Castellano
Título original:
The essence of french cooking
The essence of french cooking
Número de páginas: 272
Encuadernación: Tapa dura
Fecha de lanzamiento: 28/09/2017
Año de edición: 2017
Plaza de edición: Es
Alto: 28.0 cm
Ancho: 21.5 cm
Peso: 1650.0 gr
Especificaciones del producto
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