La mejor crónica de la Transición Española no ha sido escrita. Ni lo será nunca: a la vista está. La mejor crónica no tiene palabras. Tiene trazos, cabezas, alusiones, vientres, ojos ahuevados, rasgos deformes e hiperbólicos. Y chisteras: de chiste. L
Ficha técnica
Editorial: Editorial Universidad de Granada
ISBN: 9788433870612
Idioma: Castellano
Número de páginas: 192
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 22/11/2022
Año de edición: 2022
Plaza de edición: Granada
Colección:
Extensión universitaria
Extensión universitaria
Alto: 24.0 cm
Ancho: 17.0 cm
Peso: 705.0 gr
Especificaciones del producto
Escrito por MARTIN MORALES
Martín Morales cocina desde que tenía 9 años y aprendió de forma autodidacta. Tras una brillante carrera en el mundo de la música lo dejó todo para abrir su propio restaurante. Hoy es considerado como un auténtico embajador de la cocina y la cultura peruanas, ya que, además de a sus restaurantes, se dedica a promocionar la escena musical y artística de Perú.