Ficha técnica
Editorial: De Vecchi
ISBN: 9788431524722
Idioma: Castellano
Número de páginas: 256
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 06/07/2000
Año de edición: 2000
Plaza de edición: Barcelona
Alto: 20.0 cm
Ancho: 14.0 cm
Especificaciones del producto
Escrito por Véronique Liégeois
Véronique Liégeois es dietista y nutricionista. En este libro también han colaborado el profesor Christian Rémésy (médico nutricionista y exdirector de investigación en el INRA) y Stéphane Mottay (fabricante de cosmética bio).
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