CATALÁN
Les cuineres de Binissalem
Aplec de receptes de cuina davui i de sempre
Por
MIQUEL ANGEL BARRIOS PALMER
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Sinopsis
La cuina del poble de Binissalem es pobra d'ingredients i rica en la combinació dels mateixos, herència d una cuina de supervivència, d'una cuina de restes, d'una cuina de temporada; una herència dels nostres avantpassats àrabs i de la defensiva manera qu
Ficha Técnica
Editorial: Documenta Balear
ISBN: 9788415432319
Idioma: Catalán
Número de páginas: 208
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 06/11/2012
Año de edición: 2012
Plaza de edición: España
Número: 101
Alto: 1.4 cm
Ancho: 2.1 cm
Grueso: 1.4 cm
Especificaciones del producto
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Sinopsis
La cuina del poble de Binissalem es pobra d'ingredients i rica en la combinació dels mateixos, herència d una cuina de supervivència, d'una cuina de restes, d'una cuina de temporada; una herència dels nostres avantpassats àrabs i de la defensiva manera qu