LOS HONGOS; ALGAS Y LIQUENES

NÚRIA DURAN DE GRAU És llicenciada en Ciències Naturals per la Universitat de Barcelona amb una àmplia experiència en el camp de l'ensenyament, on ha exercit de catedràtica durant molts anys. Ha escrit conjuntament amb en Ramon Pascual_ El mapa dels bons bolets a Catalunya_ i l'ha assessorat en totes les seves publicacions. És membre del Seminari Permanent de Ciències Naturals, en el qual ha col·laborat fins i tot en l'aspecte més lúdic, com és la cuina, la seva gran afició, cosa que l'ha ajudat a escriure amb elegància l'apartat de preparació i posologia d'aquest llibre.

Ramon Pascual és soci fundador de la Societat Catalana de Micologia.És autor de diverses publicacions, entre les quals, Guia dels arbres dels Països Catalans, Guia dels arbustos dels Països Catalans i de la celebrada Guia dels bolets dels Països Catalans (Pòrtic Natura), un referent en el camp de la divulgació micològica.