Núria Duran

A partir d'una llista dels 50 bolets comestibles més buscats pels boletaires (+ els 3 o 4 metzinosos més habituals), el llibre es desplega de la manera següent a una mitjana de 3-4 pàgines per bolet: 1) On trobar-los: a) Fitxa tècnica del bolet; b) Explicar l'espai que el caracteritza i fixar el mapa de cada espècie, c)Diferenciar en un requadre els bolets semblants (tot amb fotografies) 2) Com cuinar-los (1 pàgina): una recepta de cuina per a cada bolet: foto 3) Experiències del col·lectiu de boletaires. Diari del "col·lectiu Tocats pel bolet": entre ½ pàgina i una, segons el bolet: anotacions de camp sobre on s'ha trobat bolets, acompanyats amb fotos de, per exemple, ceps enormes, cistells plens de rovellons, escampades de fredolics.... etc. Aquest darrer apartat aporta l'element humà: surten persones, es veuen mans collint el bolet.... etc. El col·lectiu es format per 6 boletaires. Es donaran els noms a les pàgines de crèdit.

MINIGUIES DE NATURA, una eina de consulta bàsica que permet dur a la butxaca la informació justa i pràctica per a conèixer el món natural.

MINIGUIES DE NATURA, una eina de consulta bàsica que permet dur a la butxaca la informació justa i pràctica per a conèixer el món natural.

Guies de camp de petit format, eminentment pràctiques, per a reconèixer les espècies més comunes d'setas. O per a conèixer la diversitat de núvols i fenòmens meteorològics que ens afecten. Estruct

Les plantes aromàtiques, conegudes des de temps antics i d'una gran tradició a la cultura catalana, són el pretext perque la Núria Duran i la Montserrat Roig ens portin, per camins diversos i variats

Aquest llibre aplega les receptes més conegudes del món de les melmelades i confitures, per passar després a l'experimentació que ofereixen els xútneis (conserves agredolces per acompanyar carns, aviram, pates i formatges...) i les gelees. Totes han estat experimentades, repetides i millorades fins a tenir la certesa que realment surten be. _"Editat amb la col·laboracio del Departament de Cultura de la Generalitat"_

3A EDICIÓ GUIA ASSEQUIBLE I DE PETIT FORMAT, AMB FOTOGRAFIES A TOT COLOR. En aquesta guia hi trobarem unes cinquanta plantes comestibles, la majoria de les quals són plantes molt comunes i que creixen en abundancia. Entrar en contacte amb el medi natural, valorar-ne la diversitat, buscar, trobar i reconeixer algunes de les plantes mengivoles, collir-les, preparar-les amb gust i enginy i participar amb els altres de totes les descobertes, es el repte que us proposa aquesta guia.

Esta guía es una herramienta útil para ayudar a identificar las principales especies de plantas medicinales, y conocer cómo hay que recojerlas y cómo se tienen que preparar para aprovechar al máximo sus cualidades. La información se estructura en fichas que constan de una fotografía, el nombre común y el científico, la descripción, la localitzación, propiedades y preparación.

N'Ona sempre ha volgut representar el dimoni Espira de Foc, però la tradició diu que les al·lotes no poden ser dimoniones... En aquesta petita aventura, acompanyada pel seu amic en Roc, n'Ona aconsegueix fer realitat el seu somni.Una història basada en la tradició i la cultura popular mallorquina, plena d'amistat i superació, i on es tracta amb un llenguatge entenedor per als més petits el principi d'igualtat d'oportunitats i la no discriminació per gènere.