Ciclos formativos de grado medio

Los procesos de servicios en restauración

Por MARIA ISABEL CASTELLANO ALMAGRO
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Tapa blanda
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Ficha Técnica

Traductor: 0

Editorial: Sintesis

ISBN: 9788490771211

Idioma: Castellano

Número de páginas: 250

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 05/05/2015

Año de edición: 2015

Plaza de edición: Madrid
Colección:
Hostelería y Turismo

Serie/Saga: Dirección de servicios en restauración

Número: 50
Alto: 26.0 cm
Ancho: 19.5 cm
Grueso: 1.0 cm
Peso: 526.0 gr

Especificaciones del producto

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