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MANUAL DE BIOQUIMICA DE LOS ALIMENTOS

C. ALAIS y Guy Linden

MASSON SA - 9788431104986

 Ganadería y zootecnia Estudios generales de zootecnia

Ficha técnica

Traductor: M. Carmen Vidal Carou

Editorial: Masson Sa

ISBN: 9788431104986

Número de páginas: 232

Encuadernación: Tapa blanda

Año de edición: 1990

Plaza de edición: Barcelona
Alto: 21.0 cm
Ancho: 14.0 cm

Especificaciones del producto

Escrito por Guy Linden

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