Libros de Ganadería y zootecnia

La cría de gallinas ecológicas para obtener huevos y carne de pollo de calidad vuelve a tomar auge. Con la experiencia y conocimientos del autor podrás iniciar, cuidar y mantener el corral ecológico segun los recursos y el espacio del que dispongas; podras obtener buenos productos alimenticios de origen animal para autoconsumo, venta o intercambio, a la vez que te aseguras de que lo haces con todas las consideraciones por el bienestar animal. Sabras cuales son sus necesidades de espacio, de alimentacion, de iluminacion, la bebida, y los posibles problemas a prevenir en cuanto a caracteristicas de las instalaciones, limpieza, seguridad y salud en general.

La cría de aves de corral en el jardín de casa es una vuelta a los orígenes, al contacto con la tierra y las estaciones. En este libro se ofrecen todos los consejos para hacerlo realidad. ¿Qué raza elegir? ¿Qué gallinero instalar y cómo mantenerlo? ¿Cómo cuidar de la salud de las gallinas? ¿Cómo se recogen los huevos? ¿Qué tal probar con patos, codornices o pintadas?

A pesar del escaso peso productivo del sector caprino, su actividad ganadera, bajo modelos extensivos y semiextensivos de explotación, juega un papel importante en las economías de subsistencia de los paises en vias de desarrollo, en el mantenimiento de los ecosistemas y en el freno de la migracion rural hacia zonas urbanas. Las razas caprinas de aptitud preferentemente lechera, explotadas en estabulacion libre, logran producciones lacteas y de extracto quesero similares o superiores, por kilogramo de peso vivo, que el vacuno lechero, a un precio de mercado mas elevado. La segunda edicion de esta obra, revisada y ampliada, integra temas referidos a la base animal, tecnicas reproductivas, sistemas de produccion, alimentacion, produccion y calidad de la leche, ordeño, alojamientos e instalaciones, gestion tecnica y economica y patologia y sanidad.

En esta 7ª edición, revisada y actualizada (4ª edición española), Yves Le Conte toma el relevo del padre de este clásico, Pierre Jean-Prost. En ella encontramos los ingredientes que han creado la reputacion de las anteriores versiones, asi como los recientes avances y los nuevos elementos en materia apicola. Ricamente ilustrada, sintetica y completa, esta obra ha sido concebida tanto para los profesionales como para los apasionados deseosos de lanzarse a la aventura de los colmenares. Junto con dibujos naturalistas y fotos, y dando explicaciones teoricas y consideraciones practicas, los autores nos conducen, a traves de los 21 capitulos, a la gestion de un enjambre, iniciandonos en las diferentes tecnicas apicolas y en la lucha contra las enfermedades (especialmente la varroasis, azote de las colmenas), sin olvidar las nociones economicas esenciales para el buen funcionamiento de una explotacion.

La mayoría de nuestros alimentos dependen de la labor de insectos polinizadores. La abeja melífera, el principal de ellos, se encuentra en grave peligro. Por muchas generaciones ha sido obligada a sobrevivir en condiciones antinaturales, lo que ha degradado su genetica y su resiliencia.Apicultura Natural, dado su enfoque pragmatico y fuera del marco oxidado de la apicultura convencional, esta dirigido por igual a apicultores con amplia experiencia como a principiantes y curiosos; favorece el entendimiento del organismo-colmena como valioso aliado para el desarrollo de la soberania alimentaria y medicinal, mediante el respeto de su naturaleza.La Coleccion Agricultura Regenerativa toma su nombre de este concepto urgente y de vanguardia, el cual ofrece un enfoque crucial para la Humanidad: trasciende la idealizacion de metodos del pasado y a la vez la fe ciega en la tecnologia, ya que recoge la sabiduria ancestral y la amalgama a las herramientas modernas.?La invitacion es a dejar de destruir, para ser agentes de regeneracion.Una obra clave para el futuro de las abejas, y el de la Humanidad.

Óscar Caso, veterinario y ganadero, presenta en este libro una reflexión y una defensa necesaria de un sector que existe desde hace miles de años, la ganadería, cuya imagen ha sido mortalmente atacada, lo que agrava el problema de la despoblacion del mundo rural y genera otros muchos e importantes daños. Durante estos 20 años se ha producido una evolucion en la mentalidad de la poblacion urbana de la idea que hasta ahora se tenia del sector ganadero. Lenta pero inexorablemente ha ido pasando de ser considerado un sector esencial a uno prescindible. La desconexion de la sociedad urbana con el mundo rural se ha traducido fundamentalmente en dos fenomenos sociales: el animalismo, o la consideracion de los animales como seres con los mismos derechos que un ser humano; y el veganismo, que aboga por prescindir de todos los productos de origen animal alegando motivos eticos, de salud y sostenibilidad. Asi, la ganaderia es acusada de ser una de las principales causas del cambio climatico y del efecto invernadero. Oscar comparte su opinion respecto a todas estas cuestiones, que son abordadas en los medios desde la superficialidad y la ignorancia, basandose en su conocimiento y experiencia, en una llamada a la responsabilidad y la sensatez.

Razas De Caballos Del Mundo Wolfgang Kresse En este libro se describen alrededor de 320 razas de caballos, casi todas con fotografía, y en orden alfabético. La descripción detallada de cada raza incluye las caracteristicas, distribucion, aptitudes e historia de la cria del caballo. En la primera parte del libro se trata de la historia evolutiva y cultural del caballo y en la ultima un apendice proporciona las direcciones nacionales e internacionales de federaciones hipicas y de ganaderos y criadores de caballos.

Los aspectos más fascinantes y misteriosos de la naturaleza en un ensayo inolvidable. La vida de las abejas, «un mundo aéreo, optimista y exterior», es estudiada por el poeta con ciencia y pacienci

Este libro proporciona consejos prácticos y orientación profesional para todos los aspirantes a avicultores de pollos y gallinas. En la primera parte se exploran todos los aspectos de la cría, incluidos la elección, los gallineros y corrales, el manejo diario, la alimentación, los huevos y la reproducción, el comportamiento de las aves, los cuidados sanitarios y las exposiciones. En la segunda parte se presentan los perfiles detallados de más de 90 razas, junto con los aspectos más fascinantes de su historia y temperamento. Las ilustraciones en color de cada raza resaltan su interés.

¿Cuánto dinero se necesita para comenzar la producción de material vivo? ¿Qué tipo de instalaciones y equipamiento se requiere? ¿Qué productos se obtienen de su cría y como comercializarlos? Incluye metodos practicos y sencillos de trabajo. La produccion de abejas reinas en escala comercial esta pasando por un periodo de crisis. Apenas alcanza a satisfacer una proporcion no mayor del 50% de la demanda por parte de los productores de miel y de nucleos. Criadores nuevos no aparecen. Uno de los motivos que conspira para que no haya mas apicultores dedicados a la cria de reinas es la falta de un metodo de trabajo practico y sencillo. Pero pocos saben que la cria de abejas reina es una actividad que se encuentra al alcance de todo productor apicola. Criar reinas es necesario para la mejor explotacion de las abejas. Solo requiere esfuerzo y practica. Una sola persona puede producir de cinco a seis mil reinas por temporada, cantidad que economicamente compensa el esfuerzo exigido. La posibilidad de contar con material vivo de calidad garantizada y en el momento justo del ciclo de produccion de cada region permitira aprovechar el real potencial de cada zona productora de miel.

Este es el libro que necesita para criar pollos y gallinas y mantener las aves sanas y seguras. Llena de consejos útiles y de conocimientos prácticos, esta obra le servirá de guía en todas las situaciones que pueda plantearle la cria de pollos. En ella encontrara: distintas opciones en la alimentacion de pollos camperos; como hacer frente a los depredadores; una seccion actualizada sobre las enfermedades que incluye informaciones sobre la gripe aviar y sobre primeros auxilios en pollos y gallinas; el manejo cotidiano de las gallinas ponedoras y las aves de carne; directrices para la exposicion de gallos y gallinas; diseños de gallineros y de comederos.

Las abejas son una maravilla de la naturaleza y fundamentales para la existencia de los seres humanos. Este libro es una introducción al mundo de las abejas y a su cuidado, y rinde homenaje a la maravilla de estas criaturas en su interaccion con el mundo natural, en nuestros jardines y en la colmena.Una abeja melifera visita unas mil flores por dia, pero produce solamente una duodecima parte de una cucharadita de miel a lo largo de toda su vida. En las paginas de esta obra se analiza la vida de las abejas y como podemos ayudarlas y beneficiarnos de su presencia en nuestros jardines. Asimismo, se presenta informacion con respecto a la inteligencia y a la productividad de estas criaturas, datos sobre la turbulenta vida de la reina o informacion destacada sobre las propiedades de la miel. Incluye recetas para remedios caseros y tratamientos de belleza naturales basados en la miel, la cera y el propoleo.