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MANUAL DE ENOLOGIA

José Luis Aleixandre Benavent

U.P.M. INSTITUTO DE CIENCIAS DE LA EDUCACION- 9788477918233

 Agricultura Viticultura. Enología

Ficha técnica

Editorial: U.p.m. Instituto de Ciencias de la Educacion

ISBN: 9788477918233

Número de páginas: 429

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 14/01/2000

Año de edición: 1999

Plaza de edición: Valencia

Especificaciones del producto

Escrito por José Luis Aleixandre Benavent

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