MANUAL DE HOSTELERIA
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Ficha Técnica
Editorial: Ediciones Paraninfo, S.A
ISBN: 9788428373173
Encuadernación: Tapa dura
Año de edición: 2001
Plaza de edición: Madrid
Especificaciones del producto
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M
| hace 21 años
Seguro que el contenido del libro tiene que ser bastante bueno, pero la verdad, es que al no verse la portada, no llama mucho la atención. Me gustaría que me mandáseis una amplia información sobre este tema,pués soy camarero y estoy muy interesado en el tema, si tuviese información al respecto, no me importaría comprarlo.GRACIAS, un saludo.
