MANUAL DE LABORATORIO DE CIENCIA DE LOS ALIMENTOS
Por DANA B. OTT
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Ficha Técnica
Traductor: Concepción Díaz de Villegas Solans
Editorial: Acribia Editorial
ISBN: 9788420007311
Idioma: Castellano
Número de páginas: 232
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 01/05/1992
Año de edición: 1992
Plaza de edición: Es
Especificaciones del producto
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