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MANUAL DEL CHACINERO (5ª ED.)

MATEO GARRIGA BONJOCH

SINTESIS- 9788430202904

 Industrias Industrias alimentarias

Ficha técnica

Editorial: Sintesis

ISBN: 9788430202904

Idioma: Castellano

Número de páginas: 160

Encuadernación: Tapa blanda

Año de edición: 1985

Plaza de edición: Barcelona
Alto: 17.0 cm
Ancho: 12.0 cm

Especificaciones del producto

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