MANUAL DEL COCINERO, COCINERA, REPOSTERO REPOSTERO, PASTELERO, CO NFITERO Y BOTILLERO
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Ficha Técnica
Traductor: Mariano de Rementería y Fica
Editorial: Extramuros Edicion, S.L.
ISBN: 9788498623734
Idioma: Castellano
Número de páginas: 378
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 13/04/2009
Año de edición: 2009
Plaza de edición: España
Peso: 277.0 gr
Especificaciones del producto
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