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MANUAL ILUSTRADO DEL SINGLUTENISTA

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Ficha Técnica

Editorial: Autor-editor

ISBN: 9788409031436

Idioma: Castellano

Número de páginas: 228

Encuadernación: Tapa dura

Fecha de lanzamiento: 22/05/2019

Año de edición: 2019

Peso: 670.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por Daniela Faccio Peláez

Dany Faccio (Río Cuarto, Argentina, 1988) es celíaca y la creadora en 2012 del portal web Singlutenismo. En su página recopila todo tipo de información de utilidad para la vida sin gluten. A través de sus canales, colabora con distintas empresas del sector, asociaciones de pacientes y otras entidades relacionadas con la salud. Su objetivo más importante es informar adecuadamente al colectivo de pacientes celíacos y sensibles al gluten o al trigo no celíacos para que tengan una buena calidad de vida.
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