MASTERCHEF: LAS RECETAS DE CARLOS (GANADOR TERCERA TEMPORADA)

Name: MASTERCHEF: LAS RECETAS DE CARLOS (GANADOR TERCERA TEMPORADA)
Rating: 10 (1 reviews)
Author: Carlos Maldonado

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Ganador tercera temporada

Carlos Maldonado

Espasa - 9788499985046

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Recetarios

Sinopsis de MASTERCHEF: LAS RECETAS DE CARLOS (GANADOR TERCERA TEMPORADA)

Si te ha gustado esta temporada de MasterChef, aquí tienes "Las recetas de Carlos", el ganador de la tercera edición, quien se ha revelado como un magnífico concursante y un gran cocinero.

En su libro vas a descubrir sus mejores recetas, como el salmorejo de fresas con gambas, las anchoas en papillote, el cerdo ibérico con curry rojo o la coca de canela.

Además, encontrarás el menú que Sally realizó en la final, así como recetas de Jordi, Pepe y Samantha, el genial jurado del concurso.

Un libro imprescindible que no puede faltar en tu cocina.

Ficha técnica

Editorial: Espasa

ISBN: 9788499985046

Idioma: Castellano

Número de páginas: 192

Encuadernación: Plástico Nylon

Fecha de lanzamiento: 07/07/2015

Año de edición: 2015

Plaza de edición: Madrid

Colección:
Gastronomía

Alto: 23.5 cm

Ancho: 22.5 cm

Grueso: 1.5 cm

Peso: 742.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por Carlos Maldonado

Carlos Maldonado (Talavera de la Reina, 1991) se ha convertido en uno de los cocineros más importantes de nuestro país. Después de ganar la tercera edición de MasterChef en 2015 y de formarse en el Basque Culinary Center, inauguró su primer restaurante en su ciudad natal: Raíces. Obtuvo su primer Sol de la Guía Repsol en 2018, y la codiciada Estrella de la Guía Michelin en 2020. En 2023, después de renovar Estrella, se ha embarcado en su proyecto más personal: Semillas. Un restaurante escuela de hostelería apoyado por su Fundación Raíces de Carlos Maldonado, para la inserción de jóvenes en riesgo de exclusión social dándoles una segunda oportunidad en el mundo de la hostelería.

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