La presente edición incluye el Decreto 2.484/1967, de 21 de septiembre, por el que se aprueba el texto del Código Alimentario Español, con anotaciones y referencias a pie de página. A ello se añaden disposiciones complementarias relativas a las siguientes materias: - Comision Interministerial para la Ordenacion Alimentaria. - Informacion en materia de normas a la Union Europea. - Registro sanitario de alimentos. - Normas de higiene de los productos alimenticios. - Etiquetado y publicidad. - Marcado de precios. - Contenido efectivo de los envases. - Comercio minorista. - Control oficial. - Infracciones y sanciones. - Seguridad general de los productos. - Defensa de los consumidores y usuarios. - Nuevos alimentos y productos con organismos modificados geneticamente. - Seguridad alimentaria. La obra se completa con prologos e indices sistematico y analitico de materias, que facilitan la consulta de los textos